免疫力を高めるためには発酵食品、特に麹(こうじ)を使った食品が良いということですが、では、なぜ、麹が免疫力を高 […]

前回、免疫力は上げるためには腸内環境を整えるお話をしました。 その中で、善玉菌を増やすのに塩こうじがおすすめと […]